Vacances : 7 astuces pour faire un pique-nique zéro déchet

Les pique-niques champêtres sont une bonne manière de renouer avec la nature, mais à condition de ne pas laisser derrière soi des gobelets en plastique et des serviettes en papier.

 
La première astuce pour éviter ces déchets est d’apporter de la vaisselle réutilisable : couteaux de poche (de type couteau suisse ou Opinel), timbales en inox, couverts et ustensiles de la maison. Ne cédez pas à la tentation des couverts en plastique compostable ou en bambou. Pour l’environnement, il n’y a rien de mieux que le réutilisable.

 
Comme vous utilisez de vrais couverts qu’il vous faudra laver ensuite, prévoyez aussi un contenant assez grand pour rassembler et transporter les couverts sales à la fin de votre pique-nique.

Dans le même ordre d’idées, pour faire un pique-nique zéro déchet vous devez à tout prix éviter les canettes de soda et les bouteilles en plastique qui sont un fléau pour l’environnement.

 
Équipez-vous de gourdes pour chaque membre de la famille et choisissez-les bien sûr sans BPA. Vous pourrez notamment en trouver sur le site sans-bpa.com (voir le lien en bas de page). Pensez aussi au thermos pour garder au chaud le thé ou le café.

 
Il existe désormais de nombreux modèles de gourdes en inox, en plastique sans BPA comme les gourdes écologiques de la marque Gobi ou même en verre.

 
Si vous avez des enfants, leur donner une gourde présente un autre avantage : vous choisissez ce que vous mettez dedans et vous évitez les boissons du commerce trop sucrées, avec colorants et édulcorants.

Si vous êtes amateur de vins et que vous avez l’habitude d’emporter une bouteille de rosé ou de vin rouge lors de vos pique-niques, pensez au vrac !

 
Dans les magasins partenaires de la marque Jean Bouteille, vous remplissez vous-même votre bouteille de bière ou de vin. Cette bouteille en verre est réutilisable à volonté et peut être déconsignée à tout moment.

 
Grâce à cette formule du vrac liquide, vous évitez les bouteilles de vin à usage unique et les cannettes de bière. En bref, vous organisez vraiment un pique-nique zéro déchet.

En ce qui concerne les aliments, la meilleure solution pour éviter les emballages est de tout préparer soi-même.

 
Privilégiez les préparations faciles à transporter et à manger comme les sandwichs, les quiches, les salades et les cakes salés ou sucrés.

 
Pour le goûter, pensez aux cookies faits maison (faciles à transporter dans une boîte à biscuits hermétique) et aux fruits (pommes, morceaux de melon ou de pastèque).

Pour transporter vos plats et pour les savourer en plein air, prévoyez des contenants réutilisables. Ils sont beaucoup plus écologiques même si vous devez ensuite les laver (ce qui consomme de l’eau).

 
Vous pouvez utiliser des récipients en verre (comme les bocaux pour vos salades et salades de fruits) ou en inox. L’inox est plus résistant et plus léger à transporter si vous randonnez.

 
Vous pouvez aussi faire l’acquisition de lunch box ou de bentos, ces jolies boîtes réutilisables où l’on peut caser tout un repas. Pour éviter les déconvenues, optez pour un modèle solide et étanche une fois la boîte fermée.

 
Si vous emportez un saladier, évitez de le recouvrir d’aluminium ou de film alimentaire plastique ! Préférez le bee’s wrap un emballage réutilisable à base de tissu enduit de cire d’abeille. Vous pouvez le fabriquer vous-même ou l’acheter tout fait (voir le site sans-bpa.com en bas de page).

Pour emballer vos pains et sandwichs ou pour recouvrir un plat à tarte pensez aussi aux torchons et aux serviettes en tissu.

 
Cette solution "à l’ancienne" vous évitera d’emballer votre sandwich dans du plastique (film étirable, sac congélation) ou de l’aluminium.

 
La serviette en tissu est aussi plus écologique que les feuilles de papier absorbant et les mouchoirs en papier, dont on abuse souvent… avant de les jeter dans la minute qui suit.

 
Suivant la même logique, quoi de mieux qu’une vraie nappe en tissu pour un pique-nique zéro déchet ? Oubliez la nappe en papier ! Et si vous ne voulez pas salir de précieuses nappes en tissu, utilisez simplement un vieux drap coloré.

Le traditionnel panier à pique-nique en osier est la solution la plus élégante pour faire un pique-nique zéro déchet.

 
Mais vous pouvez aussi utiliser des sac isothermes, des cabas ou des tote bags… Les solutions sont multiples et toutes valables si elles vous permettent d’éviter le sac en plastique !

 
D’ailleurs, si vous avez bien suivi nos conseils, vous n’aurez même pas besoin d’un sac plastique en guise de poubelle.

 
Mais, si vous êtes fumeur, prévoyez un cendrier de poche ou un contenant quelconque pour ramasser vos mégots car un seul mégot pollue 500 litres d’eau. Bons pique-niques à tous !