Présentation du label
Le label Green Key ou La Clef Verte en France est le plus ancien écolabel en Europe. Ce label international est géré par la FEE, la Fondation pour l’Education à l’Environnement, et concerne exclusivement le secteur du tourisme.
Il est attribué aux professionnels du tourisme qui adoptent des pratiques plus respectueuses de l'environnement.
Il peut s'agir :
- d'hébergements touristiques : campings, hôtels, meublés, chambres d’hôtes, auberges de jeunesse et résidences de tourisme
- de restaurants
Histoire du label
Le label Green Key a été créé en 1994 au Danemark, à l’initiative des professionnels de l'hôtellerie. Il a été adapté en France pour les campings en 1998, sous le nom La Clef Verte.
Il a ensuite été étendu aux hôtels en 2005, puis aux gîtes et aux chambres d’hôtes en 2007. Depuis 2011, il est également attribué à des établissements de restauration traditionnelle.
Aujourd’hui, les vacanciers qui veulent encourager des pratiques écologiques dans le secteur du tourisme ont le choix parmi près de 700 établissements français porteurs de ce label. A l’échelle internationale, le label Green Key concerne à ce jour plus de 2000 établissements dans 41 pays !
Les critères à remplir
Pour obtenir le label La Clef Verte, un établissement touristique doit s’engager dans une démarche volontaire.
Il doit remplir plusieurs critères dans différents domaines de la gestion environnementale :
politique environnementale : formation des employés
gestion de l'eau : robinetterie, arrosage, assainissement
gestion des déchets : tri sélectif, réduction des déchets
gestion de l'énergie : chaleur, éclairage, équipements
achats responsables : produits issus de l'agriculture biologique ou du commerce équitable.
cadre de vie : environnement intérieur et extérieur
sensibilisation à l'environnement : sensibilisation aux hôtes, activités nature
Ces critères sont établis au niveau international. Ils sont donc communs à tous les pays. Ils sont aussi réévalués chaque année pour satisfaire les exigences environnementales de la Fondation pour l'Education à l'Environnement (FEE).
Le label est attribué par un jury indépendant composé d'institutionnels, de consommateurs, de professionnels, de techniciens et d'organismes de communication.
Pour trouver des établissements portant ce label, vous pouvez consulter le site officiel de la Clef verte (lien ci-dessous).
